The Steven's farm

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11/11/2006 - Pays : Australie - Imprimer ce message

Bonjour à tous!

Nous voici enfin de retour !

Il y a 2 semaines nous trouvions un job dans une ferme située au sud de Perth, à une vingtaine de kms de Pinjarra. Arrivés là-bas dans la matinée, personne pour nous réceptionner. Bon, ça commence bien... Un petit coup de fil au fermier et tout s'arrange, sa femme viens nous chercher puis nous dépose dans une maison, au milieu des vergers. 250 m², c'est à peu près la superficie qu'on avait pour....2. Et oui, nous qui pensions nous retrouver avec d'autres travailleurs, que nenni.

Le domaine, enclavé entre les montagnes de la chaîne des Darlings Range, ne fait "que" 500 hectares, c'est à la fois beaucoup et rien comparé à certaines fermes de l'outback aussi grandes que la Belgique... En tout cas,les proprios ont beaucoup de fric: énorme barraque, plusieurs 4x4 et voitures sans compter les tracteurs, pelleteuses et autres engins agricoles.     

Le premier jour, c'est l'horreur. Steven, le propriétaire, m'emmène travailler avec lui pour l'aider à installer un nouveau système d'irrigation. Résultats des courses : je suis rentré cassé le premier soir, ayant passé ma journée à creuser/boucher des trous & tranchées, à décharger des tuyaux en métal d'un camion et à les couper. Bref, j'étais prêt à jetter l'éponge et à lui faire mes adieux le lendemain.

Heureusement le jour d'après, changement de décors. Je rejoins Romain, Justin (un des fils) et Roseanne, la femme de Steven : ouf ! Notre boulot : il s'agit de fruit thinning, à savoir enlever les petits fruits et ceux qui se touchent pour que ceux restants puissent grossir et mûrir. On a commencé par des nectarines et fini par des prunes. Le boulot en lui même était assez facile et le soir, on ne rentrait pas trop fatigués malgré les 8h de travail quotidiens. Le plus casse-pieds dans tout ça, c'était de supporter le soleil, les vapeurs d'essence des engins qu'on utilisait et surtout, les MOUCHES!! C'est  un véritable fléau ces trucs, ça vous rentre dans le nez, les oreilles... il y en avait partout!  

Le soir on débauchait à 16h, ce qui nous laissait tout le temps pour faire, ben...euh...rien. Enfin si: admirer le magnifique paysage ( mais non ce n'est pas ironique!), apprendre du vocab anglais, s'affaler dans le canapé pour essayer de regarder la télé, observer les oiseaux, chasser le serpent très venimeux qui squattait souvent l'oranger, enquiquiner les grenouilles qui pointaient le bout de leur nez à la tombée de la nuit et surtout.... manger!! ahhh ;-) 

Bon, sinon ces 2 semaines sont quand-même vite passées et je commence à faire des progrès en anglais, surtout au niveau de la compréhension orale. Faut dire que les australiens ont un sacré accent et ils ont tendance à rajouter l'adjectif  "fuck" à toutes leurs phrases...

Nous sommes rentrés sur Perth ce week-end, histoire de bouger un peu et surtout d'avoir un accès Internet.

Notre programme pour les jours à venir:

-une semaine supplémentaire de boulot chez Steven: il nous a félicité pour notre travail et nous propose d'augmenter notre salaire et de ne pas nous faire payer le logement, cool!

-une semaine de trip au nord jusqu'à Exmouth, fraichement réservé il y a 1/2heure à peine. C'est un truc organisé de 20 personnes max, un ptit peu cher certes, mais vu la distance à parcourir on ne pouvait pas se permettre de louer une voiture.

- une autre semaine de boulot suivie d'un trip au sud (Perth,Margaret River,Albany, Kalgoorlie). Cette  fois-ci on louera probablement une voiture. Puis départ pour Sydney avec l'Indian Pacific vers le 15 décembre.

Voilà ;-)

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Florent Vétillart

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